59,90€ Kg
Se trata de la gama más alta de merluza, en la que sólo empleamos merluzas seleccionadas de mínimo 4kg, consiguiendo así una carne madura, sabrosa y bien hecha. Además, estas merluzas son capturadas en la llamada zona IV, en la cual conseguimos ejemplares de merluza sin anisakis y de una calidad superior al resto de zonas.
Origen: Atlántico Noreste, FAO 27
Tipo: Pescado blanco
Meses de captura: Enero – Diciembre
Consejos: Para su conservación, recomendamos sacar el producto del recipiente nada más recibirlo y conservarlo siempre en el frigorífico hasta su consumo.
Presentación: Presentamos la Merluza de anzuelo al corte, se lo prepararemos teniendo en cuenta cómo lo va a cocinar.
Preparación: Si desea algún tipo de preparación especial que no vea en las opciones, podrá indicarnos lo que necesite en NOTAS DE PEDIDO cuando esté añadiendo sus datos.
Pescados: Tenga en cuenta que si el pescado no se lleva entero sin limpiar, el peso final neto será menor en función de la preparación que haya escogido. Por razones higiénico sanitarias no se enviarán los deshechos de los pescados.
Mariscos: Tenga en cuenta que si escoge el modo de preparación en cocido el peso final neto del producto será menor debido a la perdida de agua durante la cocción. Todos los productos se pesarán en crudo.
Envío rápido y seguro: Envíos 24H/48H. Cada día seleccionamos los ejemplares más frescos y realizamos el envío por transporte refrigerado para asegurar la cadena de frío y la calidad de nuestro género.
Gastos de envío: Gratis a partir de 180€ en Península (pedidos inferiores: 9,90€ de miércoles a viernes | 14,90€ sábados [entrega antes de las 13:00])
Gratis a partir de 90€ en Donostia (pedidos inferiores: 5€)
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